Microorganismo

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Un grupo de Escherichia coli bacteria ampliada 10.000 veces.

Un microorganismo (del griego : ??????, Mikros, "pequeño" y ??????????, Organismos, "organismo", también escrito como microorganismo, microorganismo o microorganismos) o microbio es un microscópico organismo que comprende ya sea de una sola célula ( unicelulares ), grupos de células, o células no en todos ( acelular ). [1] El estudio de los microorganismos que se llama microbiología , un tema que comenzó con Anton van Leeuwenhoek descubrimiento 's de los microorganismos en 1675, utilizando un microscopio de su propio diseño.

Los microorganismos son muy diversas, las cuales incluyen bacterias , hongos , arqueas y protistas ; microscópicas plantas ( algas verdes ), y animales como el plancton y las planarias . Algunos microbiólogos también incluyen virus , pero otros consideran como no-vida. [2] [3] La mayoría de los microorganismos son unicelulares (una sola célula), pero esto no es universal, ya que algunos pluricelulares son organismos microscópicos , mientras que algunos protistas unicelulares y bacterias , como namibiensis Thiomargarita , son macroscópicos y visible a simple vista. [4]

Microorganismos vivos en todas las partes de la biosfera donde hay líquido del agua , incluidos el suelo , aguas termales , en el océano piso, en lo alto de la atmósfera y las rocas en el interior de la Tierra de la corteza . Los microorganismos son esenciales para el reciclaje de nutrientes en los ecosistemas ya que actúan como descomponedores . Ya que algunos microorganismos pueden fijar el nitrógeno , que son una parte vital del ciclo del nitrógeno , y estudios recientes indican que los microbios en el aire puede jugar un papel en la precipitación y el clima. [5]

Los microbios son también explotados por la gente en la biotecnología , tanto en la tradicional comida y la preparación de bebidas , y en las tecnologías modernas basadas en la ingeniería genética . Sin embargo, los microbios patógenos son perjudiciales, ya que invadir y crecer dentro de otros organismos, que causan las enfermedades que matan a las personas, otros animales y plantas. [6]

Contenido

[ editar ] Historia

[ editar ] Evolución

Son microorganismos unicelulares fueron las primeras formas de vida que se desarrollan en la Tierra, a unos 3-4 billion años . [7] [8] [9] La evolución posterior fue lenta, [10] y por cerca de 3 millones de años en el Precámbrico eon , todos los organismos eran microscópicos. [11] Por lo tanto, la mayor parte de la historia de la vida en la Tierra las únicas formas de vida fueron los microorganismos. [12] Las bacterias, algas y hongos han sido identificados en color ámbar que es de 220 ??millones de años, lo que demuestra que la morfología de los microorganismos ha cambiado poco desde el Triásico período. [13]

La mayoría de los microorganismos pueden reproducirse rápidamente, pero no tanto como cuando la clase de su profesor es frío, de hecho, cuanto más frío mejor. Y los microbios, como bacterias también pueden libremente intercambiar genes por conjugación , transformación y transducción ampliamente divergentes entre las especies. [14] Esta transferencia horizontal de genes , junto con una alta mutación tasa y muchos otros medios de variación genética , permite a los microorganismos en la rápida evolución ( a través de la selección natural ) para sobrevivir en ambientes nuevos y responden a las presiones del medio ambiente. Esta rápida evolución es importante en la medicina, ya que ha llevado a la reciente creación de " super-bugs "- patógenos bacterias que son resistentes a los modernos antibióticos . [15]

[ editar ] Pre-microbiología

La posibilidad de que existan microorganismos se discutió durante muchos siglos antes de su descubrimiento real en el siglo 17. La existencia de vida microbiológica invisible fue postulado por el jainismo , que se basa en la Mahavira enseñanzas 's tan pronto como sexto siglo AEC. [16] Pablo notas Dundas que Mahavira afirmó la existencia de criaturas invisibles microbiológicos que viven en tierra, agua, aire y fuego. [ 17] escrituras Jain también describen nigodas que son sub-microscópicas criaturas que viven en grandes grupos y tener una vida muy corta y se dice que impregnan todas y cada una de universo, incluso en los tejidos de las plantas y la carne de los animales. [18] Sin embargo, la primera idea conocida para indicar la posibilidad de propagación de enfermedades por microorganismos invisibles pero fue la de los romanos erudito Marcus Terencio Varrón en un libro del siglo primero antes de Cristo el título de Agricultura en la que advierte sobre la localización de una granja cerca de los pantanos:

" ... Y porque no se crían ciertas criaturas diminutas que no pueden ser vistos por los ojos, que flotan en el aire y entran en el cuerpo a través de la boca y la nariz y no causa enfermedades graves. [19] "

En el Canon de la Medicina (1020), Abu Ali Ibn Sina (Avicena) la hipótesis de que la tuberculosis y otras enfermedades pueden ser contagiosos [20] [ fuente no fiable? ] [21] [ fuente no fiable? ]

En 1546, Girolamo Fracastoro propone que la epidemia las enfermedades eran causadas por entidades transferibles seedlike que podrían transmitir la infección por contacto directo o indirecto, o incluso sin contacto a larga distancia.

Todas estas primeras afirmaciones sobre la existencia de microorganismos eran especulativas y no sobre la base de datos o de la ciencia. Los microorganismos no eran ni probado, observado, ni correcta y precisa, describe hasta el siglo 17. La razón de esto es que todos estos primeros estudios carecían del microscopio .

[ editar ] Historia del descubrimiento de los microorganismos

Antonie van Leeuwenhoek , el primer microbiólogo y el primero en observar los microorganismos con un microscopio .

Anton van Leeuwenhoek fue uno de los primeros en observar los microorganismos, usando un microscopio de su propio diseño, e hizo una de las más importantes contribuciones a la biología . [22] Robert Hooke fue el primero en usar un microscopio para observar los seres vivos, su 1665 libro Micrographia contiene descripciones de las células vegetales.

Antes del descubrimiento de Leeuwenhoek de los microorganismos en 1675, había sido un misterio por qué la uva podría convertirse en vino , la leche en queso , o por qué los alimentos se estropean. Leeuwenhoek no hacer la conexión entre estos procesos y los microorganismos, pero usando un microscopio, se demostró que había formas de vida que no eran visibles a simple vista. [23] [24] Leeuwenhoek descubrimiento, junto con las observaciones posteriores de Lazzaro Spallanzani y Louis Pasteur , puso fin a la antigua creencia de que la vida apareció espontáneamente de la materia inerte durante el proceso de deterioro.

Lazzaro Spallanzani descubrió que caldo hirviendo se esteriliza y mata todos los microorganismos en él. También encontró que los microorganismos nuevo sólo podía instalarse en un caldo si el caldo se expone al aire. Louis Pasteur amplió los resultados de Spallanzani mediante la exposición de los caldos hervidos en el aire, en los vasos que contenían un filtro para evitar que todas las partículas pasen a través de la medio de crecimiento, y también en los vasos sin ningún filtro en absoluto, con el aire de ser admitidos a través de un tubo curvado que no permitiría que las partículas de polvo que entran en contacto con el caldo. Al hervir el caldo de antemano, Pasteur aseguró que no hay ningún microorganismo sobrevivió dentro de los caldos en el comienzo de su experimento. Nada crecía en los caldos en el curso del experimento de Pasteur. Esto significaba que los organismos vivos que crecen en caldos como vino de fuera, como las esporas en el polvo, en lugar de generarse espontáneamente en el caldo. Por lo tanto, Pasteur asestó el golpe mortal a la teoría de la generación espontánea y con el apoyo teoría de los gérmenes .

En 1876, Robert Koch estableció que los microbios pueden causar enfermedades. Encontró que la sangre del ganado que estaban infectadas con ántrax siempre había un gran número de Bacillus anthracis . Koch descubrió que podía transmitir el ántrax de un animal a otro por tomar una pequeña muestra de sangre del animal infectado e inyectarlo en una sana, y esto hizo que el animal sano se enferme. También descubrió que podía cultivar la bacteria en un caldo de cultivo, entonces se inyecta en un animal sano, y causar enfermedades. En base a estos experimentos, ideó los criterios para establecer una relación causal entre un microorganismo y la enfermedad, y este es ahora conocida como los postulados de Koch . [25] A pesar de estos postulados no se puede aplicar en todos los casos, lo hacen retener importancia histórica para el desarrollo de el pensamiento científico y se siguen utilizando hoy en día. [26]

[ editar ] Clasificación y estructura

Árbol de la evolución que muestra el ancestro común de los tres dominios de la vida. [27] Las bacterias son de color azul, eucariotas rojo, y las arqueas verde. Las posiciones relativas de algunos phyla se muestran alrededor del árbol.

Los microorganismos se pueden encontrar casi en cualquier parte del taxonómicos organización de la vida en el planeta. bacterias y archaea son casi siempre microscópicos, mientras que un número de eucariotas son microscópicos, incluyendo la mayoría de los protistas , algunos hongos , así como algunos animales y plantas. Los virus son generalmente considerado como no de vida y por lo tanto, no son los microbios, aunque el campo de la microbiología, también abarca el estudio de los virus.

[ editar ] Los procariotas

Procariotas son organismos que carecen de un núcleo de la célula y los orgánulos limitados por membranas otros. Casi siempre son unicelulares, aunque algunas especies como mixobacterias puede agregar en estructuras complejas como parte de su ciclo de vida .

Que consta de dos dominios , bacterias y arqueas , los procariotas son el grupo más diverso y abundante de los organismos en la Tierra y habitan en prácticamente todos los entornos en los que algo de agua líquida está disponible y la temperatura está por debajo de 140 ° C. Se encuentran en el agua de mar , suelo , aire , animales, tracto gastrointestinal , aguas termales e incluso muy por debajo de la corteza terrestre en las rocas . [28] Casi todas las superficies que no han sido especialmente esterilizados están cubiertos por los procariotas. El número de los procariotas en la Tierra se estima en alrededor de cinco millones de billones de billones de dólares, o 5 × 10 30, que representen al menos la mitad de la biomasa en la Tierra. [29]

[ editar ] Las bacterias

Staphylococcus aureus bacteria magnificada cerca de 10.000 x

Las bacterias son prácticamente invisible para el ojo desnudo, con algunas excepciones muy raras, como namibiensis Thiomargarita . [30] No tienen orgánulos de membrana, y puede funcionar y reproducirse en las células individuales, pero a menudo agregado en colonias multicelulares. [31 ] Su genoma es por lo general un solo bucle de ADN , aunque también pueden contener pequeños trozos de ADN llamados plásmidos . Estos plásmidos pueden ser transferidos entre células a través de la conjugación bacteriana . Las bacterias están rodeadas por una pared celular , lo que proporciona resistencia y rigidez a sus celdas. Se reproducen por fisión binaria o en ocasiones en ciernes , pero no se someten a la reproducción sexual . Algunas especies de forma extraordinariamente resistente esporas , bacterias, pero para esto es un mecanismo de supervivencia, no la reproducción. En condiciones óptimas, las bacterias pueden multiplicarse muy rápidamente y puede doblar tan pronto como cada 10 minutos. [32]

[ editar ] Archaea

Archaea son organismos unicelulares que carecen de núcleo. En el pasado, las diferencias entre bacterias y arqueas no fueron reconocidos y arqueas fueron clasificados con la bacteria, como parte del reino Monera . Sin embargo, en 1990 el microbiólogo Carl Woese propuso el sistema de tres dominios que dividió a los seres vivos en las bacterias, arqueas y eucariotas. [33] Archaea difieren de las bacterias, tanto en su genética y la bioquímica. Por ejemplo, mientras que las bacterias membranas de las células están hechas de fosfoglicéridos con éster de bonos, las membranas de archaea son de lípidos éter . [34]

Archaea fueron descritos originalmente en ambientes extremos, tales como aguas termales , pero desde entonces han sido encontrados en todos los tipos de hábitats. [35] Sólo que ahora los científicos están empezando a darse cuenta qué tan comunes son las arqueas en el medio ambiente, con crenarchaeota siendo la forma más común de la vida en el mar, dominando los ecosistemas por debajo de 150 m de profundidad. [36] [37] Estos organismos son también comunes en el suelo y juegan un papel vital en amoniaco oxidación. [38]

[ editar ] Los eucariotas

La mayoría de los seres vivos que son visibles a simple vista en su forma adulta son eucariotas , incluyendo los seres humanos . Sin embargo, un gran número de eucariotas son también microorganismos. A diferencia de las bacterias y arqueas , eucariotas contienen orgánulos como el núcleo de la célula , el aparato de Golgi y mitocondrias en sus células . El núcleo es un orgánulo que contiene el ADN que forma una célula del genoma . El propio ADN se organiza en el complejo de cromosomas . [39] Las mitocondrias son orgánulos vital en el metabolismo ya que son el sitio de la ciclo del ácido cítrico y la fosforilación oxidativa . Evolucionaron a partir simbiótica bacterias y mantener un genoma remanente. [40] Al igual que las bacterias, las células vegetales tienen paredes celulares , y contienen orgánulos como los cloroplastos , además de los orgánulos en otros eucariotas. Los cloroplastos producen energía a partir de la luz de la fotosíntesis , y también fueron originalmente simbiótica bacterias . [40]

Eucariotas unicelulares son los organismos eucariotas, que constan de una sola célula a lo largo de su ciclo de vida. Esta calificación es importante ya que la mayoría de los multicelulares eucariotas constan de una sola célula llamada cigoto en el comienzo de su ciclo de vida. Eucariotas microbiana pueden ser haploides o diploides , y algunos organismos tienen varios núcleos de las células (ver coenocyte ). Sin embargo, no todos los microorganismos son unicelulares como algunos eucariotas microscópicas están compuestas de varias celdas.

[ editar ] Los protistas

De eucariotas grupos, los protistas son los más comúnmente unicelulares y microscópicas. Este es un grupo muy diverso de organismos que no son fáciles de clasificar. [41] [42] Varias algas especies son multicelulares protistas, y hongos mucilaginosos tienen ciclos de vida únicas que implican el cambio entre las formas unicelulares, coloniales y multicelulares. [43] El número de especies de protozoos es incierto, ya que puede haber identificado sólo una pequeña proporción de la diversidad de este grupo de organismos. [44] [45]

Un ácaro microscópico Lorryia formosa .

[ editar ] Animales

En su mayoría son animales multicelulares, [46] , pero algunos son demasiado pequeños para ser vistos por el ojo desnudo. Microscópicos artrópodos son los ácaros del polvo y los ácaros . Microscópicos crustáceos incluyen copépodos y cladóceros , mientras que muchos nematodos son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. Otro grupo muy común de los animales microscópicos son los rotíferos , que son filtradores, ya que normalmente se encuentran en agua dulce. Micro-animales se reproducen sexualmente y asexualmente y puede llegar a nuevos hábitats como los huevos que sobreviven a ambientes hostiles que matar al animal adulto. Sin embargo, algunos animales simples, tales como rotíferos y nematodos, se pueden secar por completo y permanecer latente durante largos períodos de tiempo. [47]

[ editar ] Los hongos

Los hongos tienen varias especies unicelulares, como la levadura ( Saccharomyces cerevisiae ) y la levadura de fisión ( Schizosaccharomyces pombe ). Algunos hongos, como la levadura patógena Candida albicans , puede experimentar el cambio fenotípico y crecer como células individuales en algunos ambientes, y las hifas filamentosas en los demás. [48] Los hongos se reproducen tanto asexual, por fisión binaria o en ciernes, así como mediante la producción de esporas, los cuales son llamados conidios cuando se producen asexualmente, o basidiosporas cuando se producen sexualmente.

[ editar ] Las plantas

La algas verdes son un gran grupo de los eucariotas fotosintéticos que incluyen muchos organismos microscópicos. A pesar de algunas algas verdes están clasificadas como protistas , otros como Charophyta se clasifican con embryophyte plantas, que son el grupo más conocido de las plantas terrestres. Las algas pueden crecer como células individuales o en largas cadenas de células. Las algas verdes son unicelulares y coloniales flagelados , generalmente pero no siempre con dos flagelos por célula, así como diversos colonial, cocos y formas filamentosas. En el Charales , que son las algas más estrechamente relacionados con las plantas superiores, las células se diferencian en varios tejidos diferentes en el organismo. Hay alrededor de 6000 especies de algas verdes. [49]

[ editar ] Hábitats y ecología

Los microorganismos se encuentran en casi todos los hábitats presentes en la naturaleza. Incluso en ambientes hostiles, como el polos , desiertos , géiseres , las rocas y el mar . Algunos tipos de microorganismos se han adaptado a las condiciones extremas y de las colonias sostenido, estos organismos son conocidos como extremófilos . Los extremófilos se han aislado de las rocas hasta 7 kilómetros bajo la superficie de la Tierra, [50] y se ha sugerido que la cantidad de organismos que viven debajo de la superficie de la Tierra puede ser comparable con la cantidad de vida en o por encima de la superficie. [28 ] Los extremófilos se han sabido para sobrevivir por un tiempo prolongado en un vacío , y puede ser altamente resistente a la radiación , que puede incluso les permiten sobrevivir en el espacio. [51] Existen muchos tipos de microorganismos han íntima simbiosis relaciones con otros organismos más grandes, y algunos de los cuales son de beneficio mutuo ( mutualismo ), mientras que otros pueden ser perjudiciales para el anfitrión organismo ( parasitismo ). Si los microorganismos pueden causar la enfermedad en un huésped se les conoce como patógenos .

[ editar ] Los extremófilos

Los extremófilos son microorganismos que se han adaptado para que puedan sobrevivir e incluso prosperar en las condiciones que normalmente son fatales para la mayoría de las formas de vida. Por ejemplo, algunas especies se han encontrado en los ambientes extremos siguientes:

Los extremófilos son significativos de diferentes maneras. Se extienden la vida terrestre en gran parte de la Tierra, la hidrosfera , la corteza y la atmósfera, los mecanismos específicos de adaptación evolutiva al entorno extremo puede ser explotada en bio-tecnología , y su propia existencia en condiciones tan extremas aumenta la posibilidad de vida extraterrestre . [59]

[ editar ] Los microbios del suelo

El ciclo del nitrógeno en los suelos depende de la fijación del nitrógeno atmosférico . Una forma de que esto puede ocurrir en los nódulos en las raíces de las leguminosas que contienen bacterias simbióticas del género Rhizobium , Mesorhizobium , Sinorhizobium , Bradyrhizobium , y Azorhizobium . [60]

[ editar ] microbios simbióticos

Simbiótica microbios como los hongos y las algas forman una asociación de liquen . Ciertos hongos forman micorrizas simbiosis con los árboles que aumentan el suministro de nutrientes al árbol.

[ editar ] Importancia

Los microorganismos son vitales para los seres humanos y el medio ambiente, ya que participan en los ciclos de los elementos de la Tierra, como el ciclo del carbono y ciclo del nitrógeno , así como el cumplimiento de las funciones vitales en prácticamente todos los ecosistemas , como el reciclaje de restos de otros organismos muertos y los productos de desecho a través de descomposición . Los microbios también tienen un lugar importante en la mayoría de orden superior, los organismos multicelulares como simbiontes . Muchos culpan el fracaso de la Biosfera 2 en un equilibrio inadecuado de los microbios. [61]

[ editar ] El uso en los alimentos

Los microorganismos se utilizan en la elaboración de la cerveza , vino , panadería , decapado y otros alimentos los procesos de toma.

También se utilizan para controlar la fermentación proceso en la producción de cultivos de productos lácteos como yogur y queso . Las culturas también proporcionan el sabor y aroma, e inhibir los organismos indeseables. [62]

[ editar ] Uso en el tratamiento del agua

Especialmente cultivado microbios se utilizan en el tratamiento biológico de las aguas residuales y efluentes industriales, un proceso conocido como bioaumentación . [63]

[ editar ] El uso de la energía

Los microbios son utilizados en la fermentación para producir etanol, [64] y en biogás para producir reactores de metano . [65] Los científicos están investigando el uso de algas para producir combustibles líquidos , [66] y las bacterias para convertir las diferentes formas de residuos agrícolas y urbanos en combustibles utilizables . [67]

[ editar ] El uso de la ciencia

Los microbios son también instrumentos esenciales en la biotecnología , bioquímica , genética y biología molecular . Las levaduras ( Saccharomyces cerevisiae ) y la levadura de fisión ( Schizosaccharomyces pombe ) son importantes organismos modelo en la ciencia, ya que son eucariotas simples que se pueden crecido rápidamente en grandes cantidades y son fáciles de manipular. [68] Son particularmente valiosos en la genética , la genómica y proteómica . [69] [70] Los microbios pueden ser aprovechadas para usos tales como la creación de los esteroides y el tratamiento de enfermedades de la piel. Los científicos también están considerando el uso de microbios para vivir las células de combustible , [71] y como una solución para la contaminación. [72]

[ editar ] El uso en la guerra

En la Edad Media , los cadáveres de enfermos eran arrojados a los castillos durante los asedios con catapultas u otras máquinas de asedio . Personas cerca de los cadáveres fueron expuestos al patógeno mortal y es probable que la voz de que patógenos a los demás. [73]

[ editar ] Importancia en la salud humana

[ editar ] la digestión humana

Los microorganismos pueden formar una endosimbiosis relación con otros organismos de mayor tamaño. Por ejemplo, las bacterias que viven dentro del sistema digestivo de los humanos contribuyen a la inmunidad intestinal, la síntesis de vitaminas como ácido fólico y biotina , y el fermento complejos digeribles los hidratos de carbono . [74]

[ editar ] Enfermedades y la inmunología

Los microorganismos son la causa de muchas enfermedades infecciosas. Los organismos involucrados incluyen bacterias patógenas , provocando enfermedades como la peste , la tuberculosis y ántrax , protozoos, causando enfermedades como la malaria , la enfermedad del sueño y la toxoplasmosis , y también los hongos que causan enfermedades como la tiña , candidiasis o histoplasmosis . Sin embargo, otras enfermedades como la gripe , la fiebre amarilla o el SIDA son causadas por los virus patógenos , que no suelen ser clasificados como los organismos vivos y por lo tanto no los microorganismos mediante la definición estricta. A partir de 2007 , no hay claros ejemplos de patógenos archaea son conocidos, [75] , aunque la relación se ha propuesto entre la presencia de algunos metanógenos y los derechos humanos la enfermedad periodontal . [76]

[ editar ] La importancia de la ecología

Los microbios son críticos para los procesos de descomposición para el ciclo del nitrógeno y otros elementos de vuelta al mundo natural.

[ editar ] Higiene

La higiene es evitar la infección o los alimentos echar a perder por la eliminación de microorganismos del entorno. Como los microorganismos, especialmente bacterias , se encuentran prácticamente en todas partes, esto significa en la mayoría de los casos la reducción de microorganismos dañinos a niveles aceptables. Sin embargo, en algunos casos se requiere que un objeto o sustancia completamente estéril, es decir, desprovisto de todas las entidades vivientes y los virus . Un buen ejemplo de esto es una aguja hipodérmica .

En los microorganismos la preparación de alimentos se redujo en los métodos de conservación (por ejemplo, la adición de vinagre ), utensilios de limpieza utilizados en la preparación, durante cortos períodos de almacenamiento o por las bajas temperaturas. Si la esterilidad completa es necesario, los dos métodos más comunes son la radiación y el uso de un autoclave , que se asemeja a una olla a presión .

Existen varios métodos para investigar el nivel de higiene en una muestra de alimentos, agua potable, equipos de muestras de agua, etc puede ser filtrada a través de un filtro muy fino. Este filtro se coloca en un medio nutritivo . Microorganismos en el filtro luego crecer para formar una colonia visible. Microorganismos nocivos se pueden detectar en los alimentos mediante la colocación de una muestra en un caldo de cultivo para enriquecer los organismos en cuestión. Diversos métodos, tales como medios selectivos o PCR , se puede utilizar para la detección. La higiene de las superficies duras, tales como utensilios de cocina, se puede probar tocando con un pedazo sólido de medio de cultivo y luego permitir que los microorganismos que crecen en él.

No hay condiciones en las que todos los microorganismos que crecen, y los diferentes métodos tanto, a menudo se necesitan varios. Por ejemplo, una muestra de alimentos puede ser analizado en tres diferentes medios de nutrientes diseñado para indicar la presencia de "total" bacterias (las condiciones en que muchas bacterias, pero no todos, crecer), mohos (condiciones en las que el crecimiento de las bacterias se previene por ejemplo, los antibióticos ) y coliformes bacterias (que indican una contaminación de aguas residuales).

[ editar ] Véase también

[ editar ] Referencias

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